Vid början av den krogtäta Nybrogatan hittar du Bâtard – vår livliga vinbar som snabbt blivit en självklar samlingspunkt för både vinälskare och matentusiaster. Här finns ingen röd tråd i vinlistan – annat än att allt som serveras är noga utvalt för att smaka riktigt bra. Sortimentet spänner över hela världen och speglar teamets personliga favoriter snarare än traditionella regler.

Sedan Max Duhs tog över har även maten fått ta större plats. Menyn är skapad för att delas – en social upplevelse där det är lika naturligt att prova något nytt som att hitta en ny favorit. Rätterna byts ut ofta, ibland varje månad, ibland varje vecka – vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

Uteserveringen som har sol i två väderstreck och som breder sig ut över de smala kullerstensgatorna, omgiven av stadens myllrande energi. Det här är en plats där du lika gärna slinker in för ett några glas som för en helkväll med vänner. Det är även en mittpunkt vid torget där någon du känner kommer att passera som bjuder in till spontana umgängen. Precis som det ska vara när det är sommar.