Den 22 oktober välkomnar vi en av Spaniens mest spännande vinproducenter till Bâtard, Bodegas Alejandro från Alicante. Under en kväll fylld av fantastiska viner och gastronomi får vi upptäcka familjens passion, hantverk och unika uttryck, tillsammans med en specialkomponerad meny från vårt kök.

Bodegas Alejandro är ett ungt och ambitiöst vinprojekt som grundades så sent som 2020 av familjen Alejandro Pérez. Trots sin korta historia har vingården redan gjort stort avtryck med sina viner under namnet Arbui.

Alejandro Pérez har sedan tidigare gedigen erfarenhet av att skapa toppviner på druvan Monastrell. När han tog över familjens mark i Alicante fick han möjligheten att förverkliga sin egen vision, att skapa karaktärsfulla kvalitetsviner som speglar områdets unika terroir. Idag producerar familjen både vita och röda viner, med ett särskilt fokus på Monastrell och Alicantes särpräglade förutsättningar.

Den 22 oktober får vi besök av Lumi Pérez, familjens dotter, som personligen guidar oss genom vinerna och delar med sig av historien bakom Bodegas Alejandro.

Till kvällens viner har Max och hans team på Bâtard skapat en specialkomponerad meny där varje rätt är noggrant framtagen för att lyfta vinernas karaktär och skapa en komplett smakupplevelse. Det kommer att vara en spansk afton både i glasen och på tallriken.

Under kvällen får vi bland annat bekanta oss med Arbui Blanco, Arbui och Arbui V47, tre viner som visar upp familjens hantverk och Alicantes spännande vinlandskap.
Välkommen till en kväll på Bâtard där spansk vinpassion möter gastronomi i en upplevelse utöver det vanliga.

Var: Bâtard, Nybrogatan 5, 114 34 Stockholm
När: 22 oktober, från klockan 16.00
Med: Lumi Pérez från Bodegas Alejandro