I hörnet där Ingmar Bergmans gata möter Nybrogatan ligger Bâtard, en matbar för den som föredrar bra mat, gott vin och minimalt krångel. Här håller uteserveringen öppet hela sommaren, med gott om plats för både mindre sällskap och större bord.
Menyn är byggd för att delas, även om ingen kommer att döma den som behåller sin favorit för sig själv. Börja med ostron, krabbkroketter med habaneromayo eller focaccia med getfärskost. Fortsätt med grillad grön sparris, crudo på hälleflundra eller grillat entrecôtespett med mojo rojo och lökcrème. För den som vill ha något rejälare finns bland annat Saucisse Bâtard med lammchorizo och bönragu samt fettuccine med rödräka, pilgrimsmussla och skaldjursbisque.
Till maten finns en bred vinlista med något för såväl den nyfikne som den redan övertygade. Ta ett glas, beställ in några rätter och låt kvällen bli så lång som den blir.
Bâtard passar lika bra för en spontan middag på tu man hand som för ett större sällskap som vill samlas runt bordet. Uteserveringen är generös, maten smakrik och stämningen ledig utan att bli slapp.
Kort sagt: sommaren är öppen. Bâtard också.